Azúcar y memoria.

                         Reducir el consumo de refresco, un beneficio escolar.

Salud y nutrición.

 

Las personas con niveles más altos de azúcar en sangre son más propensas a tener problemas de memoria, señala un estudio publicado en la revista Neurology.

Reducir los niveles de azúcar podría ser una estrategia prometedora para la prevención de problemas de la memoria y el deterioro cognitivo a medida que envejecen, añade el autor de la investigación, Agnes Floel, de la Universidad de Medicina Charité, en Alemania.

En el estudio participaron 141 personas con una edad media de 63 años sin diabetes o intolerantes a la glucosa. No se incluyeron personas con sobrepeso, los bebedores de más de tres bebidas y media de alcohol al día y los que tenían deterioro de memoria y pensamiento.

Se pusieron a prueba las habilidades de la memoria de los participantes, además de examinar sus niveles de glucosa o azúcar. Los investigadores también les hicieron escáneres cerebrales para medir el tamaño del área del hipocampo del cerebro, que desempeña un papel importante en la memoria. 

Quienes tenían menores niveles de azúcar en la sangre eran más propensos a registrar mejores puntuaciones en las pruebas de memoria.

 

El azúcar es una droga, y tus padres la fomentan.

Todos los excesos son malos, y eso incluye hasta los placeres más dulces. De acuerdo con un reciente estudio del Departamento de Salud de Ámsterdam, capital de Holanda, el azúcar es una droga, al igual que el alcohol y el tabaco.
Esto se debe a que genera una fuerte adicción en muchas personas y con ello se aumenta el riesgo de varias enfermedades.
"Al igual que el alcohol y el tabaco, realmente el azúcar es una droga. Aquí se necesita un papel importante por parte del Gobierno. El uso del azúcar debe ser desalentado y los usuarios deben ser conscientes de los peligros", afirmó el responsable de Salud de Ámsterdam, Paul van der Velpen.
De acuerdo con el funcionario, el azúcar crea un insaciable deseo de seguir comiendo, efecto que la industria alimentaria utiliza para aumentar el consumo de sus productos.
"Quien utiliza azúcar quiere más y más, incluso cuando ya no tienen hambre. Por ejemplo, se puede ofrecer huevos a alguien y esta persona va a dejar de comer en un momento. Pero tras recibir las galletas va a seguir comiendo a pesar de los dolores de estómago", detalló Van der Velpen.
La nutricionista Guadalupe Argueta, de Nutrition Works, explica porqué este alimento puede ser adictivo para muchas personas.
"El azúcar es fuente de energía inmediata, es un carbohidrato que se convierte en glucosa fácilmente en el organismo, dando energía, mayor sensación de ánimo, felicidad y hasta placer al llegar a la sangre y al cerebro. Lleva a liberación de hormonas de la felicidad y del placer, por lo que ese efecto además de ser agradable, es adictivo si no se controla".
Después de convertirse en glucosa y circular por la sangre el azúcar es llevada a las células por la insulina (hormona que produce el páncreas). Cuando llega al cerebro en dosis elevadas puede llegar a alterar sus funciones normales y puede disminuir la concentración, por ejemplo.
Algunos de los productos como pan dulce, chocolate, caramelos, pasteles, sodas, jugos artificiales, algunos tés, entre otros, suelen ser la gran tentación para muchos. Sin embargo, cuando se consumen constantemente y en exceso se incrementa fuertemente la probabilidad de desarrollar enfermedades como diabetes, sobrepeso y obesidad, alteración del sistema nervioso e hiperactividad, según la nutricionista Argueta. "A mayor consumo mayor necesidad se crea en el cerebro de recibir dosis cada vez mayores", advierte.
Un alimento de cuidado
Por su parte, el experto holandés Paul van der Velpen destacó "que los efectos del azúcar en el organismo de los mamíferos aún se desconocen, pero en las últimas décadas han aparecido estudios que vinculan su consumo con el aumento brusco de la diabetes, el cáncer y enfermedades cardiovasculares, del sistema nervioso y digestivo".
"También puede provocar desórdenes en la función de las células, aumentar el nivel de las plaquetas y provocar el síndrome de déficit de atención con hiperactividad entre los niños", aseveró.
Los especialistas recomiendan promover hábitos saludables especialmente en los menores de edad y evitar en la medida de lo posible el consumo de golosinas, refrescos artificiales y bebidas energizantes.
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Los beneficios de fumar

Acné: los fumadores son más propensos a tener acné porque las toxinas del cigarrillo reducen el flujo de sangre en el cuerpo, lo cual aumenta el riesgo de tener infecciones en la piel.

Vello corporal: las mujeres fumadoras suelen tener más vello corporal porque el consumo de tabaco aumenta el nivel de testosterona en el cuerpo.

Vasos sanguíneos: los fumadores tiene el doble de riesgo de que aparezca un coágulo sanguíneo que una persona que no fuma, lo cual aumenta las posibilidades de muerte súbita.

Mal aliento: los fumadores sufren de mal aliento y, además, los dientes se tornan amarillos.

Genitales: la vida sexual de una mujer no es tan buena como la de una no-fumador. Su hígado procesa el estrógeno, la hormona femenina, con más eficiencia, y eso disminuye el interés de la mujer en el sexo. Para el hombre, en tanto, el cigarrillo debilita el flujo de sangre al pene, lo que significa que los hombres que fuman tienen el doble de posibilidades de tener problemas de erección.

Pelo: las fumadoras tienen pelo frágil, y tienen una tendencia mayor a ser calvos y canosos. Los químicos del tabaco se unen en el pelo, lo cual hace que se quiebre antes de crecer.

Cáncer de pulmón: fumar causa 9 de cada 10 casos de cáncer de pulmón.

Pulmones: fumar daña los pulmones y hace que la respiración sea más difícil. Cuanto más grande sea el fumador, tiene mayores riesgos de contraer enfermedades de obstrucción pulmonar crónica.

Piel con arrugas: la piel de los fumadores sufre de envejecimiento prematuro ya que el tabaco reduce los niveles de colágeno y elastina. La piel de la cara pierde elasticidad y se ve poco saludable.

Uñas amarillas: todos los fumadores tienen uñas amarillas.

Embarazo: los químicos del cigarrillo viajan sin filtro a través del cordón umbilical hasta el feto, por lo que el bebe está aun más expuesto a mayores niveles de químicos peligrosos que la madre.

Aumento de peso: fumar favorece el aumento de la masa corporal.

Estómago: La nicotina genera úlceras.

Stress: efectos colaterales del cigarrillo es el nerviosismo constante. Es un mito que fumar tranquiliza.

¿Quieres dejar de fumar y no lo has logrado? Aquí te decimos cómo, da un click.

Beneficios del Café

Consume el café mexicano, existen diferentes tipos, en tu localidad puedes encontrar donde te lo venden a granel o en paquete con la leyenda "Hecho en México".

 

1. El café contiene muchos antioxidantes. Es cierto que las frutas y los vegetales también, pero un estudio realizado en Estados Unidos en 2005, reveló que la mayor parte de las personas absorben los antioxidantes del café.

2. El perfume del café te hace estar menos estresado. Investigadores de la Universidad nacional de Seúl examinaron los cerebros de ratas que estaban estresadas y con problemas de sueño y descubrieron que el aroma del café provocaba cambios en la disposición de las proteínas en el cerebro que bajaba el estrés generado por problemas con el sueño.

3. El café disminuye los síntomas del Mal de Parkinson. Un estudio realizado en 2012 publicado en la revista ScienceDaily reveló que las personas que consumen cafeína son menos propensas a tener mal de parkinson y además la misma sustancia ayuda a quienes lo tienen a controlar sus movimientos.

4. El café es bueno para el hígado, especialmente después de tomar alcohol. Un estudio publicado en 2006 demostró que quienes consumen café tienen 20% menos chances de desarrollar cirrosis y engordar a causa del alcohol.

5. Café te hace sentir más feliz. El Instituto Nacional de Salud, estadounidense, descrubrió que las personas que toman cuatro o más tazas de café por día tienen 10% menos de probabilidad de sufrir depresión. Los antioxidantes y la cafeína del café provocan esa tendencia.

6. El consumo de café está relacionado con una baja tasa de suicidios. Un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, reveló que tomar entre dos y tres tazas de café por día puede reducir el riesgo de suicidio en un 50%. La razón es que el café actúa como un antidepresivo porque actúa sobre la producción de neurotransmisores como la serotonina, dopamina y noradrenalina.

7. Si sos mujer, el café puede reducir el riesgo de tener cáncer de piel. La Escuela de Medicina de Harvard y los hospitales Birgham y Women´s, estudiaron hombres y mujeres durante un periodo de 20 años, aparentemente las mujeres que tomaban tres o más tazas de café diarias tuvieron menos predisposición a desarrollar cáncer de piel que aquellas que no lo hicieron.

8. El café te puede hacer un mejor atleta. Según un reporte de el New York Times, “Científicos y atletas, saben hace años que una taza de café antes del entrenamiento mejora la actuación atlética, especialmente en deportes como correr distancias y el ciclismo”. La cafeína aumenta del número de ácidos grasos en el torrente sanguíneo, lo que permite a los músculos para usar las grasas como combustible.

9. El café reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. De acuerdo con la Sociedad Americana de Química, la personas que beben cuatro o más tazas de café pro día reducen las chances de tener diabetes tipo 2 en un 50%. Además, cuanto más café se consuma más se reduce el riesgo.

10. Tomar café puede ayudar en mantener tu cerebro más sano por más tiempo. Investigadores de la Universidad de Miami y de la Universidad del Sur de Florida, descubrieron que las personas mayores de 65 que tenían altos niveles de cafeína en sangre desarrollaban el mal de Alzheimer dos o tres años después que aquellos que no consumían.

11. El café te hace más inteligente. Un reporte de la CNN informó que el cerebro funciona más eficiente e inteligentemente después de tomar café. La cafeína aumenta el tiempo de reacción, la atención, el estafo de alerta y el razonamiento lógico.

From The Huffintong Post